PARIS
04-08 SEPT. 2025
15-19 JAN. 2026


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Hospitalité : une approche globale et locale

Samedi 20 janvier — 15:00 - 15:45
The Talks — Hall 7

Description

L’hôtellerie, tout comme la restauration ou le commerce, proposent aujourd’hui au consommateur de vivre des expériences. Ancrés localement par le style, le recours aux artisans ou aux produits du cru, ces lieux s’inscrivent aussi souvent dans une approche globale et s’ouvrent à des populations venues du monde entier. Cette dualité convoque l’ingéniosité des architectes, des designers et des marques, qui font montre dans ces espaces d’une grande créativité.

Participants

Sophie Thuillier & Cristiano BenzoniDesigners & Co-fondateurs - REV Architecture

Elodie NoëlGlobal SVP Brand Design Luxury Brands for Sofitel, Sofitl Legend, Emblems and MGallery at Accor

Olivier WachéJournaliste

Sophie Thuillier & Cristiano Benzoni ©DR

Sophie Thuillier & Cristiano Benzoni

Designers & Co-fondateurs - REV Architecture

Son objectif est de créer des identités architecturales fortes et pérennes. L’attention que REV porte aux mutations dans les contextes géographiques, culturels, historiques, sociaux et naturels, détermine l’identité singulière et poétique de chaque projet en affirmant la différence et l’exception comme des valeurs à préserver. Considérée parmi les agences créatives françaises les plus visionnaires, le studio REV collabore avec des groupes tels que L’Oréal, Rémy Cointreau, Richemont et LVMH sur des thèmes d’architecture liés à la définition de leur identité corporate et retail, ainsi qu’avec les principaux acteurs de la promotion immobilière.

Elodie Noël

Elodie Noël

Global SVP Brand Design Luxury Brands for Sofitel, Sofitl Legend, Emblems and MGallery at Accor

Elodie, Global SVP Brand Design Luxury Brands for Sofitel, Sofitel Legend, Emblems and MGallery at Accor, applies her extensive hospitality experience to build a new vision for the sector, focused on tomorrow’s guests’ expectations. Elodie started as an Interior Designer and excelled in the hospitality sector over the past 2 decades. Today, she leads a team that defines the design and product strategy and creates the concept guidelines for Sofitel, Sofitel Legend, Emblems and MGallery. Elodie also leads design initiatives to transform the sense of place, performance, guest experience and market development for these 4 Luxury Brands at Accor, one of the world leading augmented hospitality groups, with over 5,300 properties in 110 countries. Thanks to her various experiences on numerous projects across the globe, Elodie has developed a bespoke skillset that allows her to correlate all aspects in a hotel or residential project, including business & operations, architecture, engineering, wellness, design and art curation. Elodie feels privileged to create the key link between the Sofitel, Sofitel Legend, Emblems and MGallery brands and the Regional Accor Luxury Design & Technical Services Teams with her strategic team. She works closely with the Hotel Development, Marketing, Brands and Operations teams, and together, they facilitate concept creation with the necessary cultural and market know-how across the globe. With a strong digital presence, Elodie is dedicated to crafting exceptional experiences for guests. Her passion for hospitality design, quality and human connections, drives her to continuously innovate and push boundaries towards a genuine holistic and sustainable luxury design direction.

Olivier Waché

Olivier Waché

Journaliste

Journaliste professionnel depuis 25 ans, Olivier Waché est spécialisé dans l’univers de la maison, de la décoration, du design et du lifestyle. Il est aujourd’hui Rédacteur en chef adjoint du magazine IDEAT, après avoir été Indépendant pendant 15 ans pour diverses publications (Ideat, The Good Life, Art&Décoration, Femme Actuelle, Le Journal de la Maison, Résidences Décoration, Maison Créative…) Observateur de l’évolution du cadre de vie, il a collaboré avec le VIA pour la rédaction de deux ouvrages dans la collection Domovision. En 2014, il fonde WOC, maison d’écriture, qui fournit du contenu à valeur ajoutée et du conseil aux professionnels : agences de relations presse, marques, artisans d’art, architectes.


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